Die Küche des Hotel Rivablu folgt die lokale Tradition und ist durch die Verwendung einfacher und reiner Zutaten gekennzeichnet. Tatsächlich bietet unsere Küche schmackhafte typische Spezialitäten aus der Cuisine des Gargano in einem abwechslungsreichem Menü, Fisch oder Fleisch zur Auswahl, dessen gemeinsamer Nenner besonders der der Reinheit ist.

Neben den aus der Gegend typischen Gerichten können auch nationale Gerichte genossen werden, für jeden Gast etwas, in einem wahrhaftig feinem und gastfreundlichem Ambiente.

In dieser Atmosphäre, ist der geräumige Speisesaal des Hotel Rivablu, mit Klimaanlage ausgestattet und mit Meeresblick, der ideale Ort um den Tag zu beginnen, mit einem guten Frühstücksbuffet.